10 novembre p.v. si svolgerà a Fasano, presso il Teatro Sociale, la presentazione del libro “Il Miracolo del pH Alcalino” (Robert O. Young, Shelley Redford Young, BIS Edizioni, pp.447) promossa dal Lions Club Fasano Host e realizzata con un intermeeting tra i clubs Ostuni Host, Martina Franca Host, Fasano Host, Ostuni New Century, Ceglie Messapica Alto Salento. Il Dr. Young, esperto mondiale di alcalinità , microbiologo, naturopata e nutrizionista, ci illuminerà su come recuperare la salute, estendere la longevità e sentirsi meglio: alimentando ,infatti, il nostro corpo con cibi capaci di creare un ambiente alcalino, possiamo toccare il giusto equilibrio e dire addio alla scarsa energia, ai chili in eccesso ed alle malattie. Ospiti di riguardo saranno il prof. Vito Trojano, Direttore del Dipartimento Donna presso l’Istituto Oncologico di Bari ed il prof. Angelo De Giglio, chimico-Tecnologo presso l’Università degli Studi di Bari : moderatore il lions Roberto Iachetti Amati. Suggestiva e molto vivace si prospetta la discussione su di un argomento datato almeno 50 anni, nato con il dr. Coanda, il quale studiಠle proprietà antiossidanti dell’acqua con elevato ph degli Hunza, una popolazione del Pakistan, longeva ed in salute. Nel 1950, anche in Giappone, si studiಠl’opportunità di riprodurre un’acqua con uguali caratteristiche. Esaminando le varie teorie sull’invecchiamento, il Dr. Young ha stabilito che bere acqua alcalina è la più vantaggiosa modalità cautelativa e risanatrice per assicurare all’organismo la capacità di auto-equilibrio ed auto-guarigione. Il libro in questione concorre, in Italia, alla diffusione del tema dell’acqua alcalina, che da noi è poco compreso, mentre in tutto il mondo lo si conosce da 50 anni.

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