L’assessore alle Attività produttive Renzo De Leonardis ha tenuto una riunione, nella Sala di rappresentanza del Palazzo municipale, con le associazioni di categoria e gli imprenditori oleari del Fasanese allo scopo di illustrare la recente adesione del Comune di Fasano alla rete nazionale “Città dell’Olio”, un sodalizio che raccoglie circa 350 Enti pubblici che mirano a tutelare e a promuovere l’olio extra-vergine d’oliva. La cerimonia ufficiale di adesione del Comune a “Città dell’Olio” si terrà il 2 novembre in piazza Ciaia, nell’ambito della kermesse agroalimentare “GustoSìa”, quando il presidente della rete nazionale, Enrico Lupi, consegnerà nelle mani del sindaco Lello Di Bari la bandiera di “Città dell’Olio” e la relativa cartellonistica: «Due cartelloni, infatti – ha spiegato l’assessore De Leonardis ai rappresentanti delle associazioni di categoria e degli imprenditori oleari presenti in sala – saranno posizionati agli ingressi della città che così diverrà Fasano Città dell’Olio. L’adesione alla rete è un fatto importante per il nostro territorio – ha sottolineato De Leonardis nell’incontro – poiché, da un lato riconosce il valore storico-culturale della nostra terra relativamente alla produzione dell’olio extra-vergine d’oliva e, dall’altro, costituisce uno strumento di promozione del nostro territorio, proprio attraverso l’oro verde nostrano. Pertanto, l’adesione a “Città dell’Olio” rappresenta un’opportunità, anche in termini imprenditoriali, per tutti i nostri produttori di olio extra-vergine d’oliva: tante, infatti – ha spiegato l’assessore De Leonardis – sono le giornate nazionali di sensibilizzazione al consumo di olio di qualità, come quello nostro, che l’associazione organizza». L’adesione a “Città dell’Olio” è un «ulteriore strumento di sostegno alla promozione del nostro oro verde – ha sottolineato De Leonardis – che va ad aggiungersi al marchio “De.C.O.” che, come Amministrazione comunale, stiamo incoraggiando con forza».
