Una calda giornata di sole ha accompagnato la IV edizione di Cavalli sotto le Stelle tenutasi lo scorso 22 maggio presso il Centro Ippico Parco di Mare di Montalbano e curata da Le Nove Muse Spettacoli, Team Melpignano e Centro Ippico Parco di Mare. Una giornata all’insegna della natura, delle attività equestri, della musica dal vivo e della danza. Questo anno l’organizzazione ha proposto il tema tricolore per celebrare il 150simo anniversario dell’unificazione italiana. Preziosa la collaborazione dell’ AGE Fasano che ha attivamente partecipato alla visita guidata gratuita del Parco delle Dune Costiere con calessi e traini, seguiti da ciclisti e podisti alla scoperta della biodiversità del nostro territorio ad ammirare l’incantevole magia degli ulivi secolari e numerose piante ormai in estinzione. E’ seguito il caratteristico pranzo preparato con maestria dalle associazioni aderenti all’iniziativa della “Sagra del Tricolore” allestita all’aperto a base di prodotti locali genuini e orecchiette fatte con una farina ricavata da una tipologia di grano ormai estinto ma riscoperto da un coraggioso imprenditore locale che ne ha riproposto la coltivazione (grano duro biologico dell’antica varietà Senatore Cappelli) associata a lezioni di pizzica aperte a tutti a cura del gruppo folkloristico La Stella. Successivamente si sono svolti “giochi dei nostri nonni” organizzati da Ostuni Città da Amare E’ stato possibile ammirare e comprare i prodotti genuini secondo tradizione della nostra terra. Si sono susseguite durante l’intera giornata varie azioni di animazioni per la felicità dei bambini e la soddisfazione dei genitori: giochi con i pony, giochi tradizionali, balli e animazione, esibizioni equestri di dressage e salto ostacoli, musica dal vivo a cura della band OperaLive Le Nove Muse, attacchi, rassegna delle razze equine. Notevole l’afflusso dei visitatori.

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