Domenica 24 agosto, dalle ore 18 alle 24 si terrà il “Mercatino del gusto” in viale Toledo, a Selva di Fasano. L’iniziativa, alla sua prima edizione, è organizzata dal Comune in collaborazione con l’associazione “Pro Selva” che ne ha avuto l’idea. Si tratterà di una sorta di mostra-mercato di prodotti gastronomici tipici locali realizzati e confezionati da una dozzina di aziende del territorio che proporranno, al visitatore, anche una speciale degustazione con frise, taralli, olio, vino, e tutti gli altri prodotti del gusto made in Fasano. La manifestazione rientra nell’ambito della “Mostra dell’artigianato fasanese” organizzata dal Comune, in corso nel Palazzo dei congressi fino al 31 agosto prossimo, a Selva di Fasano, aperta quotidianamente dalle 18 alle 24 e, nei festivi, anche dalle 10 alle 13. “L’idea del mercatino del gusto ci è stata posta all’attenzione dall’associazione silvana e subito l’abbiamo accolta ” spiega Bebè Anglani, assessore alle Attività produttive ” in considerazione del fatto che la ricca e varia produzione locale di prodotti enogastronomici, per ragioni di spazio, era stata esclusa dalla campionaria dell’artigianato locale attualmente in corso alla Selva e, dunque, ci è sembrato doveroso, in collaborazione con la “Pro Selva”, allestire, almeno per una serata, un apposito spazio espositivo all’aperto dedicato alle leccornie preparate dai nostri valenti artigiani di settore“.
