Domenica 24 agosto, dalle ore 18 alle 24 si terrà il “Mercatino del gusto” in viale Toledo, a Selva di Fasano. L’iniziativa, alla sua prima edizione, è organizzata dal Comune in collaborazione con l’associazione “Pro Selva” che ne ha avuto l’idea. Si tratterà di una sorta di mostra-mercato di prodotti gastronomici tipici locali realizzati e confezionati da una dozzina di aziende del territorio che proporranno, al visitatore, anche una speciale degustazione con frise, taralli, olio, vino, e tutti gli altri prodotti del gusto made in Fasano. La manifestazione rientra nell’ambito della “Mostra dell’artigianato fasanese” organizzata dal Comune, in corso nel Palazzo dei congressi fino al 31 agosto prossimo, a Selva di Fasano, aperta quotidianamente dalle 18 alle 24 e, nei festivi, anche dalle 10 alle 13. “L’idea del mercatino del gusto ci è stata posta all’attenzione dall’associazione silvana e subito l’abbiamo accolta ” spiega Bebè Anglani, assessore alle Attività produttive ” in considerazione del fatto che la ricca e varia produzione locale di prodotti enogastronomici, per ragioni di spazio, era stata esclusa dalla campionaria dell’artigianato locale attualmente in corso alla Selva e, dunque, ci è sembrato doveroso, in collaborazione con la “Pro Selva”, allestire, almeno per una serata, un apposito spazio espositivo all’aperto dedicato alle leccornie preparate dai nostri valenti artigiani di settore“.

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