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La scienza a tavola: il pomodoro nero come bandiera della qualità alimentare e dell’innovazione a cura di Radio Unitus Lazio, Viterbo: puntata sulla nutraceutica. La storia dell’invenzione del pomodoro nero dal forte potere antiossidante, realizzato grazie alla collaborazione con le università.

Lo sviluppo di aree rurali dinamiche dalla vigna al bicchiere a cura di Radio Frequenza Abruzzo, Teramo Il vino è una storia di famiglia per l’imprenditrice al centro di questa puntata. La sua scelta di valorizzare i vitigni autoctoni locali e l’impiego della manodopera locale.

La passione di famiglia di padre in figlio all’insegna dell’innovazione a cura di Radiophonica Umbria, Perugia I fumetti nelle etichette del vino. La storia di una coppia di fratelli che stanno innovando l’azienda di famiglia attiva nella produzione di vino, sperimentando nuove forme di comunicazione del prodotto.

I cereali tradizionali e l’esperienza in agricoltura per preservare la biodiversità a cura di Cube Radio Veneto, Venezia La storia di una imprenditrice tornata all’agricoltura e all’allevamento dopo anni di studio in un altro settore, che ha deciso di sperimentare l’elicicoltura combinata con la coltivazione di un terreno con cereali tradizionali.

Lo spinoso sardo dal cuore grande, per la tutela dell’ambiente a cura di Unica Radio Sardegna, Cagliari Sfide dell’export e tutela ambientale nella coltivazione del carciofo sardo DOP al centro di questo episodio. Una produzione pronta a essere un fiore all’occhiello dell’agroalimentare sardo

Coltivare il futuro conservando il passato: l’innovazione di Azienda Agraria Sperimentale Stuard contro i cambiamenti climatici a cura di RadioRevolution Emilia-Romagna, Parma “Coltiviamo il futuro conservando il passato” è il motto dell’azienda di cui si racconta la storia in questa puntata. Un’azienda che mette insieme l’ educazione  – per agricoltori e…

Cooperativismo sociale per la filiera sostenibile della nocciola piemontese: la storia di Corilù a cura di Radio 6023 Piemonte, Vercelli-Novara-Alessandria La Nocciola Piemonte IGP nella coltivazione di una cooperativa sociale che opera nel Monferrato, sotto lo stretto disciplinare del Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione della nocciola.

Cereali e legumi autoctoni all’insegna della competitività a cura di uRadio Toscana, Siena La sfida della competitività italiana e sostenibilità vista dal punto di vista di un’azienda agricola biologica toscana che coltiva cereali, legumi e ortaggi prediligendo varietà locali e antiche.

Da un campo a Mulinum: storia di una filiera dal reddito sostenibile a cura di UMG Radio Calabria, Catanzaro La storia di un “orto di famiglia” creato per salvare un campo destinato a diventare discarica a Mulinum, dove si trova l’ultimo mulino a pietra rimasto attivo in Calabria.